UltraLightCooker
De Solar Cooking.
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Sommaire |
[modifier] Introduction
UltraLightCooker, le cuiseur solaire de type à panneaux réfléchissants (prototype ULC-90) développé, réalisé et testé par Sophie, Margot et Andrew Kotowski permet de cuire des saucissons, de la volaille coupée ou du poisson, des legumes, ainsi que de réchauffer les plats précuits.
Ce cuiseur est constitué de quatre panneaux réfléchissants plans qui concentrent les rayons solaires sur une sauteuse avec couvercle transparent en Pyrex. La sauteuse est placée sur un dessous isolant qui repose sur un panneau réfléchissant horizontal.
L'avantage de ce cuiseur est sa simplicité. Il est léger, démontable et facile à transporter.
Cette version de cuiseur est optimisé pour les conditions climatiques européennes ou plus généralement pour latitude comprise entre 40° et 60°.
Le cuiseur solaire est une solution écologique. Il peut être utilisé sur un balcon ou sur une tarrasse ainsi que pour un pique-nique ou dans le jardin. Il peut être également utilisé dans le but éducatif ou pour les démonstrations.
Ce cuiseur a été tésté en Pologne.
[modifier] Caractéristiques techniques
- Dimensions : 90 cm x 60 cm x 60 cm
- Poids (sans sauteusse) : 0,5 kg
- Construction démontable
- Réflecteurs en pare-soleil de voiture
- Rigidité assurée par les plaques en polystyrène expansé
- Réflecteur vertical pliant
- Sauteuse 28 cm avec couvercle Pyrex
- Dessous isolant d'épaisseur de 4 cm
- Utilisateurs : 2 - 3 personnes
[modifier] Résultats obtenus à Czestochowa, en Pologne, latitude 51 °N
- En août
Température ambiante 26 °C
Sauteuse 28 cm avec couvercle Pyrex: 6 saucissons (0,6 kg)
Les saucissons furent bien cuits en 1 heure et 40 minutes (11h 00 à 12h 40)
- En août
Température ambiante 25 °C
Sauteuse 28 cm avec couvercle Pyrex: 7 filets de volaille (0,4 kg)
Les filets furent bien cuits en 1 heure et 30 minutes (10h 30 à 12h 00)
- En août
Température ambiante 26 °C
Sauteuse 28 cm avec couvercle Pyrex: Boulettes de viande et saucissons au sauce tomate (plat précuit de 0,8 kg)
Le plat fut bien réchauffé à 80 °C en 2 heure (11h 00 à 13h 00)
[modifier] Aspect de nouveauté
- Utilisation des plaques en polystyrène expansé afin d'assurer la rigidité du cuiseur fabriqué en pare-soleil de voiture
[modifier] Plans
[modifier] Matériel et outils
Nous vous proposons de construire le cuiseur présenté sur la Fig. 1.
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Matériel: Pare-soleil de voiture 130 x 60 cm (2 pièces), plaque en polystyrène expansé d'épaisseur de 2 cm, ruban de longueur de 4 m environ, colle spéciale à polystyrène expansé ou colle mastic acrylique.
Outils: Ciseaux, cutter, aiguille et fil à coudre.
[modifier] Réflecteur horizontal
Coupez le pare-soleil pour d'obtenir la forme de dimensions présentée sur la Fig. 2.
Attention: les côtés de 40 cm visibles sur la Fig. 2 sont parallèles.
Coupez 4 morceaux de 30 cm de ruban et cousez les au réflecteur (voir Fig. 2 et 3).
Coupez un plaques de polystyrène expansé en forme et en dimensions présentées sur la Fig. 3. Si nécessaire, ajustez la forme et les dimensions à votre pare-soleil. Collez le sur la face derrière (moins brillante) du réflecteur.
[modifier] Réflecteur vertical
Coupez 8 morceaux de 30 cm de ruban et cousez les au pare-soleil (voir Fig. 4 et 5).
Remarque: Positionnement de 4 rubans en bas du réflecteur doit correspondre au leurs positionnement sur le réflecteur horizontal ce qui permettra le montage. 4 autres rubans servent à garder le réflecteur en position pliée pendant le déplacement ou le stockage de cuiseur.
Coupez 3 plaques de polystyrène expansé en formes et en dimensions présentées sur la Fig. 5. Si nécessaire, ajustez la forme et les dimensions à votre pare-soleil. Collez les sur la face derrière (moins brillante) de pare-soleil.
[modifier] Montage de réflecteurs
Rassemblez les réflecteurs (vertical et horizontal) à l'aide de rubans (voir Fig. 6).
[modifier] Dessous de sauteuse
Dessous de sauteuse est composé de plusieurs couches collées entre elles de diamètre de 26 cm: un dessous classique disponible dans le commerce, quelques couches de carton et une couche en polystyrène expansé. Epaisseur totale de dessous doit être égale à 4 cm environ (voir Fig. 7).
Pour les autres détails de construction, nous comptons sur votre bon sens de bricolage.
[modifier] Sauteuse
Utilisez une sauteuse obligatoirement avec couvercle transparent. Diamètre de sauteuse est de 28 cm, hauteur de la partie métallique de 6 à 9 cm. L'intérieur de la sauteuse doit être noir ou gris foncé (revêtement en TEFLON). Couleur extérieure doit être noir si possible, mais les autres couleurs foncées sont aussi acceptées.
[modifier] Conseils d'utilisation
Pour le fonctionnement optimal de cuiseur, il faut le réorienter vers le soleil toutes les demi-heures.
Ce cuiseur est sensible au vent. Si possible, utilisez le dans un lieu protégé contre le vent.
Commencez votre expérience par la cuisson des oeufs au plat - ça marche toujours.
[modifier] Conseils de sécurité
La température de la sauteuse en fonctionnement dépasse 100 °C. Il y a un risque de brûlure car ce danger n'est pas visible (pas de flamme, pas de fumé).
Ne laissez pas ce cuiseur sans surveillance dans un lieu accessible aux autres et surtout aux enfants. Et en plus, installez sur le cuiseur (ou à côté) un panneau d'avertissement.
[modifier] Voir aussi
[modifier] Contact
[modifier] Liens externes
Cuisson solaire pour tous - version FR et EN
Solar Cooking Concept - France - version FR, EN et PL
Votre premier cuiseur solaire - version FR, EN et PL
[modifier] Voyez cette page en autres langues
- Page similaire sur le wiki en Anglais (traduction disponible): Windshield Shade Solar Cooker #UltraLightCooker_variation
