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Concept de Cuisson Solaire

Sophia Solar Barbecue

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Sophia Solar Barbecue-10a.jpg

Sophia Solar Barbecue, vue en face

Sophia Solar Barbecue-11a.jpg

Sophia Solar Barbecue, vue de côté

Introduction

Sophia Solar Barbecue (prototype SSB-32) est le barbecue portatif à panneaux réfléchissants réalisé en 2009 par Margot et Andrew Kotowski.

Il existe en deux versions: version basique et version "nordique".
La différence se présente au niveau du pot (voir: caractéristiques techniques).

Construction et montage

Caractéristiques techniques

  • Dimensions:
    • Barbecue plié: 70 x 40 x 23 cm
    • Barbecue en fonctionnement: 70 x 90 x 90 cm
  • Poids: 16 kg
  • Poignée télescopique
  • Ensemble sur 2 roulettes
  • Surface réfléchissante: feuille d'aluminium anodisé BANDOXAL
  • Pot:
    • Version basique: Sauteuse de diamètre de 32 cm avec grille et couvercle transparent Pyrex
    • Version "nordique": Sauteuse extérieure de diamètre de 32 cm avec couvercle transparent Pyrex et sauteuse intérieure de diamètre de 28 cm avec grille et couvercle transparent Pyrex

Les détails de construction sont présentés sur les Fig. 1 à 8.

Légende:

Fig. 1. Barbecue plié
Fig. 2. Barbecue ouvert
Fig. 3. Barbecue ouvert, réflecteur sorti
Fig. 4. Réflecteur installé, vue de côté
Fig. 5. Réflecteur installé, vue en face
Fig. 6. Table de cuisson
Fig. 7. Sauteuse avec grille et couvercle transparent
Fig. 8. Compartiment pour les produits alimentaires

Température de l'air dans la sauteuse

Essais à Vandoeuvre-lès-Nancy (France) en Juin 2009 avec la sauteuse vide:

  • Version basique: température maximale de 115 °C
  • Version "nordique": température maximale de 158 °C

Voir aussi

Contact

Solar Cooking Concept

Liens externes

Cuisson solaire pour tous - version FR et EN
Solar Cooking Concept - France & Poland - version FR, EN et PL
Votre premier cuiseur solaire - version FR, EN et PL

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