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Concept de Cuisson Solaire

Mini-séchoir solaire SimplaSec Plus

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Dernière mise à jour le 12 novembre 2016      
SimplaSec Plus-10.jpg

Mini-séchoir solaire SimplaSec Plus utilisé à Czestochowa en Pologne

Présentation

Mini-séchoir solaire SimplaSec Plus (prototype SSP-41/35) de type "à chauffage direct" développé, construit et testé en 2016 par Margot et André Kotowski permet de sécher les fruits, les champignons, les légumes et les herbes ainsi que de préparer les biscottes et les croûtons.

Il est une version améliorée du séchoir SimplaSec. L'amélioration consiste à utiliser une cheminée d'aération qui permet d'améliorer l'écoulement d'air à travers la chambre de séchage.

Ce séchoir a été réalisé en auto-construction en utilisant les matériaux facilement disponibles dans le commerce ainsi que les matériaux de récupération (recycling). Il est simple, léger et facile à transporter.

Ce séchoir est une solution écologique, il utilise uniquement une énergie solaire. Il peut être utilisé pendant les vacances, sur le balcon, sur la terrasse ou dans le jardin. Il peut être également utilisé dans le but éducatif ou pour démonstrations.

Ce séchoir a été testé en Pologne, nous avons séché avec succès les girolles, les champignons de Paris, les bananes, les abricots, les prunes, les pommes, les carottes et les céleris. Nous avons également utilisé ce séchoir pour préparer les biscottes et les croûtons.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions: 41 x 35 x 50 cm
  • Grillage de séchage: 38 x 32 cm
  • Poids: 1,3 kg
  • Enveloppe réalisée en matière plastique
  • Couverture transparente réalisée en matière plastique
  • Cheminée de ventillation réalisée en tôle d'aluminium
  • Isolation thermique réalisé en polystyrène expansé

Construction

Les détails de construction sont présentés sur les Fig. 1 à 7.

Fonctionnement

Voir Fig. 8 à 11.

Résultats du séchage

Quelques images à titre d'exemple :

Contact

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