Les Archives de Cuisson Solaire - Wiki

Un Wiki est un site web où tout le monde peut éditer et présenter son travail ! Ce site Wiki est un site interactif en français lié avec le Solar Cooking Archive de Solar Cookers International. Les deux sites Wiki visent à répandre l'idée de la cuisson solaire dans le monde entier afin d'améliorer la santé et la prospérité, réduire le déboisement et limiter le réchauffement de la planète. Voyez aussi ce site Wiki anglais.

Pour préparer vos articles n'hésitez pas d'utiliser Aide de wikipédia française. Si vous cherchez l'inspiration pour vos créations, vous pouvez visiter le site Solar Cooking Archive où vous trouverez les pages en français déjà existantes.

Documents de base

• Principes de cuisson solaire
• Documents divers
• Conseils de cuisson et recettes
• Actualités et évènements
• Recettes du Soleil

Construction et l'utilisation de cuiseurs solaires

• Cuiseurs de type "boîte"
• Cuiseurs à panneaux réfléchissants
• Cuiseurs de type "basket"
• Cuiseurs paraboliques
• Cuiseurs cylindro-paraboliques
• Cuiseurs divers
• Autocuiseurs
• Barbecues solaires
• Eléments de cuiseurs solaires
• Cuisson solaire et autres ER
• Expositions et démonstrations

Autre cuisson écologique

• Autres appareils de cuisson
• Utilisation de biomasse

Pasteurisation et stérilisation solaire

• Principes de pasteurisation et de stérilisation
• Appareils de pasteurisation
• Stérilisateurs

Transformation des produits alimentaires

• Séchoirs solaires
• Réfrigération solaire
• Autres techniques de transformation

Plans de construction

• Plans pour les débutants
• Plans semi-professionnels

Actions sur le terrain

• Actions collectives
• Actions personnelles et familiales

Annuaire

• Qui fait quoi en cuisson solaire
• Pays du monde
• Activité propre à chaque pays
• Fabricants et vendeurs
• ONGs et associations
• Initiatives personnelles et familiales

Pages en construction (ébauches)

• Pages "ébauche"

Andrew Kotowski (Ph.D.Eng.), constructeur de plusieurs cuiseurs solaires simples et efficaces, se spécialise dans la recherche, conception et réalisation de prototypes de nouveaux cuiseurs solaires ainsi qu'en amélioration de constructions existantes et de leurs composantes. Il complète cette activité par la prospection sur Internet et partage ici son expérience.
Dans le domaine de la cuisson solaire nous sommes tous les inventeurs. Vous êtes ainsi invités à participer à cette action si importante pour le développement de la cuisson solaire dans le monde.

Progrès technique en cuisson solaire

• Théorie et la recherche
• Nouveaux cuiseurs solaires
• Nouveaux appareils de pasteurisation
• Autres nouveaux appareils
• Nouveaux éléments et matériaux
• Améliorations diverses
• Point de rencontre des utilisateurs, inventeurs, industriels, ...

Association internationale de cuisson solaire (S.C.I.A.) a été crée sous l'autorité de Solar Cookers International pendant la Conference internationale sur la cuisson solaire et la transformation de produits alimentaires en 2006 à Grenada en Espagne. Les membres fondateurs : 99 personnes et 56 organisations de 32 pays.

Le but de la S.C.I.A. est la plus large diffusion de cuisson solaire, de pasteurisation solaire et de transformation des produits alimentaires en liaison renforcée avec des agences de l'ONU, des organisations internationaux de développement, des décideurs, des entreprises et des réseaux liés aux organisations de femmes, à la santé et à l'énergie.

Chacun de vous est invité à se y joindre et à participer.

Il est recommandé de créer un "compte utilisateur" et une "page utilisateur" avant de commencer votre travail sur Wiki. Aide à la création de vos pages ( mail en français ) : Andrew Kotowski

Pour écrire un nouvel article sur la cuisson solaire, écrivez son titre dans le champ ci-dessous et suivez les instructions :