Wikia

Sommaire

1 Wstęp
2 Gotowanie solarne w roku 2008
3 Gotowanie solarne w roku 2009
4 Zobacz też
5 Kontakt
6 Linki zewnętrzne

WstępModifier

W Polsce energia solarna (słoneczna) oraz inne OZE (odnawialne źródła energii) są przedmiotem licznych badań oraz zastosowań praktycznych, ale gotowanie i pieczenie solarne (słoneczne) jest ciągle mało znane.

Naszym celem jest rozpowszechnienie koncepcji gotowania solarnego w Polsce.

Technika ta może być stosowana w Polsce przede wszystkim do grillowania, co jest tu bardzo rozpowszechnione. Może też znaleść zastosowanie w turystyce (harcerstwo). Ekolodzy mogą wykorzystywać kuchenki solarne do propagowania ideii ekologicznych.
Kuchenka solarna jest urządzeniem ekologicznym, wykorzystuje jedynie energię słoneczną. Może być używana na campingu, na pikniku, na balkonie lub w ogrodzie.

Jeżeli posiadacie Państwo jakieś wiadomości na temat kuchenek solarnych w Polsce lub jesteście zainteresowani ich budową, prosimy o kontakt: Andrew Kotowski

Gotowanie solarne w roku 2008Modifier

W lipcu i sierpniu 2008 roku Margot i Andrew Kotowski używali kuchenki solarnej do przygotowania posiłków w Częstochowie w Polsce. Służyła do tego bardzo prosta solarna kuchenka panelowa "UltraLightCooker".
Uzyskane wyniki były bardzo zachęcające, zobacz: Kuchenka solarna UltraLightCooker.

Używany sprzętModifier

Kuchenka solarna UltraLightCookerModifier

Bardzo prosta kuchenka panelowa. Zobacz: UltraLightCooker.

NaczynieModifier

Patelnia o średnicy 28 cm z pokrywą przeźroczystą Pyrex.

PokazyModifier

Pokazy kuchenki solarnej przeprowadzono w trzech miejscowościach: Częstochowa, Konopiska i Krasice.
Zauważono, że ludzie są bardzo zainteresowani a jednocześnie zaskoczeni tą techniką pieczenia, biorąc pod uwagę prostotę urządzenia i uzyskane wyniki.

Przykładowe posiłkiModifier

WnioskiModifier

Kuchenka solarna panelowa o podanej konstrukcji używana w polskich warunkach klimatycznych umożliwia przede wszystkim pieczenie (kiełbasy, drobiu, klopsików, jarzyn, ...)
Możliwe jest też podgrzewanie produktów prefabrykowanych do temperatury ok. 80 - 90 °C
Gotowanie wody, mleka, zupy jest utrudnione lub niemożliwe
Ograniczenie to doprowadziło opracowania nowego naczynia (garnka) o polepszonych własnościach cieplnych

Zobacz: Garnek solarny EuroSolarPot. Będzie on używany w roku 2009.

Gotowanie solarne w roku 2009Modifier

W lipcu, sierpniu i wrześniu 2009 roku Margot i Andrew Kotowski używali kuchenek solarnych do przygotowania posiłków w Częstochowie w Polsce. Służyły do tego bardzo proste solarne kuchenki panelowe "UltraLightCooker" i "Modular EuroSolarCooker".
Uzyskane wyniki były bardzo zadawalające, zobacz: Kuchenka solarna UltraLightCooker oraz Modular EuroSolarCooker.