PrésentationModifier

Cuisinière solaire multifonctions de grande puissance, la cuisinière solaire de type parabolique (prototype CGP-140) développée, réalisée et testée en 2001 par Sophie et Andrew permet la cuisson, la friture, la pasteurisation et la stérilisation. Elle est démontable et facile à transporter.

Caractéristiques techniquesModifier

• Diamètre de la parabole : 140 cm
• Réflecteur démontable
• Support du réflecteur pliant
• Support (grille) de cuisson mobile
• Ensemble sur les roulettes
• Indicateur de l'orientation intégré
• Utilisateurs : 6 - 8 personnes

Fonction: Pasteurisation solaireModifier

En fonction "pasteurisation" elle permet la pasteurisation de l'eau ou du lait.
Récipient utilisé: Pot de 10 litres.

Résultats obtenus en région Lorraine, en France, latitude 49 °NModifier

• En juin

Rayonnement solaire 865 W/m2, température ambiante 24 °C
Pot 10 litres: 6 litres d'eau
Température de l'eau de 65 °C est obtenu en 40 minutes et 100 °C en 1 heure 15 minutes ( 12h 00 à 13h 15 )

Voir aussiModifier

• Cuisinière solaire multifonctions
• Conditions thermiques de la pasteurisation et de la stérilisation

ContactModifier

Solar Cooking Concept

Liens externesModifier

Cuisson solaire pour tous
Les nouvelles de cuisson solaire