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Concept de Cuisson Solaire

Cuisinière multifonctions: Autocuiseur solaire

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Cuisinière multifonctions-5.jpg

Autocuiseur de 8 litres

Présentation

Cuisinière solaire multifonctions de grande puissance, la cuisinière solaire de type parabolique (prototype CGP-140) développée, réalisée et testée en 2001 par Sophie et Andrew permet la cuisson, la friture, la pasteurisation et la stérilisation. Elle est démontable et facile à transporter.

Caractéristiques techniques

  • Diamètre de la parabole : 140 cm
  • Réflecteur démontable
  • Support du réflecteur pliant
  • Support (grille) de cuisson mobile
  • Ensemble sur les roulettes
  • Indicateur de l'orientation intégré
  • Utilisateurs : 6 - 8 personnes

Fonction: Autocuiseur solaire

En fonction "autocuiseur" elle permet la cuisson rapide à la température élevée.
Récipient utilisé: Autocuiseur SEB de 8 litres de diamètre de 26 cm.

Résultats obtenus en région Lorraine, en France, latitude 49 °N

  • En juin

Rayonnement solaire 891 W/m2, température ambiante 23°C
Autocuiseur de 8 litres : 1 litre d'eau (pour cuisson à vapeur)
Température maximum 112 °C en 30 minutes ( 14h 25 à 14h 55)

  • En juin

Rayonnement solaire 879 W/m2, température ambiante 25°C
Autocuiseur 8 litres : 6 litre d'eau (pour faire la soupe)
Température maximum 112 °C en 1 heure 25 minutes ( 13h 25 à 14h 50)

Aspects de nouveauté

  1. Utilisation d'Autocuiseur pour la cuisson solaire
  2. Support (grille) de cuisson mobile


Voir aussi

Contact

Solar Cooking Concept

Liens externes

Cuisson solaire pour tous
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