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Cuiseur portatif-1

Cuiseur en fonctionnement

Cuiseur portatif-2

Cuiseur en démonstration

Présentation

Cuiseur solaire portatif, un cuiseur de type à panneaux réfléchissants (prototype BKK-30) développé en 2001 par Andrew et Sophie Kotowski permet de cuire de la viande, de la volaille et du poisson. Il est léger, démontable et facile à transporter. Le cuiseur solaire est une solution écologique, il utilise uniquement une énergie solaire.
Il peut être utilisé en camping, dans un pique-nique ou dans le jardin.

Caractéristiques techniques

  • Surface vitrée : Diamètre 30 cm
  • Réflecteur démontable et pliant
  • Indicateur de l'orientation intégré
  • Utilisateurs : 1 - 2 personnes


Résultats obtenus en région Lorraine en France, latitude 49 °N

  • En avril

Rayonnement solaire 900 W/m², température ambiante 24 °C
Poêle 24 cm avec couvercle Pyrex : vide
Température maximum de la poêle 174 °C

  • En mai

Rayonnement solaire 1056 W/m², température ambiante 26 °C
Sauteuse 24 cm avec couvercle Pyrex : 1 litre d'eau
L'eau bout en 1 heure ( 13h 30 à 14h 30 )

  • En mai

Rayonnement solaire maxi 741 W/m², température ambiante maxi 24 °C
Poêle 24 cm avec couvercle Pyrex : 1 filet de porc
Le filet est bien cuit en 1 heure et 10 minutes ( 12h 45 à 14h 30 )


Contact

Solar Cooking Concept

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