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Cuiseur de Kotowski

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Cuiseur de Kotowski.jpg

Cuiseur de Kotowski

Effet de cuisson.jpg

Effet de cuisson

PrésentationModifier

Cuiseur solaire de Kotowski, un cuiseur de type "à panneaux réfléchissantes" avec le panneau de forme quasi-parabolique (prototype PPC-130) développé, réalisé et testé en 2003 par Sophie et Andrew permet de cuire de la viande, des saucisses, de la volaille ou du poisson. Il est léger, démontable et facile à transporter. Cette version de cuiseur est optimisée pour les conditions climatiques européennes ou plus généralement pour latitude comprise entre 40° et 60°. Le cuiseur solaire est une solution écologique, il utilise uniquement l'énergie solaire. Il peut être utilisé en camping, pour un pique-nique ou dans le jardin.


RésultatsModifier

Notre cuiseur solaire à panneau de forme quasi-parabolique fonctionne bien, même dans les conditions climatiques peu favorables (exemple: région Lorraine, en France, latitude 49 °N).
En juillet 6 cuisses de poulet (2 kg) furent bien cuites en 2 heures et 30 minutes.


Caractéristiques techniquesModifier

  • Dimensions : 130 cm x 60 cm x 80 cm
  • Réflecteur démontable et pliant (enroulé)
  • Ensemble sur les roulettes
  • Indicateur de l'orientation intégré
  • Poêle 32 cm avec couvercle Pyrex
  • Utilisateurs : 3 - 4 personnes


Aspects de nouveautéModifier

  1. Utilisation du réflecteur de Kotowski dans un cuiseur à panneaux réfléchissantes
  2. Association de la simplicité de cuiseur "à panneaux" avec l'efficacité du réflecteur de Kotowski
  3. Utilisation de la poêle avec couvercle transparent (effet de serre)


Voir aussiModifier

ContactModifier

Solar Cooking Concept

Liens externesModifier

Cuisson solaire pour tous
Solar Cooking Concept - France

Page disponible dans d'autres languesModifier

  • Page similaire sur le wiki en Anglais (traduction disponible): Kotowski Cooker

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